Nicolaas van Barolo Wijnimport
Sinds 2012 is Nicolaas een groot deel van het jaar woonachtig in Serralunga d'Alba, één van de elf gemeenten waar Barolo wijn geproduceerd wordt, en zodoende een Barolo kenner bij uitstek.
Na een aantal jaren een charme-hotel te hebben gerund in dit land van koningen, kastelen en wijn, is hij zich in 2015 als Barolo Wijnimport gaan richten op het importeren van de beste wijnen uit deze geweldige wijnstreek, de Langhe in Piemonte. Deze door jarenlang proeven ontstane selectie aan wijnen wordt voor 100% door hemzelf geïmporteerd en hier aangeboden via de webshop op Barolo & Co.
Naast het online aanbod van wijnen uit Piemonte organiseert hij, in samenwerking met Gabrielle Salvatore, regelmatig wijnreizen naar dit prachtige wijngebied in Piemonte. Zijn integratie, kennis en passie staan elke keer weer garant voor onvergetelijke ervaringen in het gebied van de Koning onder de Wijnen.
Ook kun je hem vragen een bezoek en proeverij te organiseren bij de wijnboer zelf.
Gabrielle Salvatore
Vinoloog, Italiaans sommelier, Langhe Wine Ambassador en Barolo liefhebber bij uitstek, Gabrielle Salvatore en Nicolaas hebben elkaar gevonden in de gezamenlijke passie voor de wijnen uit Piemonte en dan met name de Barolo en Barbaresco wijnen.
Van daaruit is het idee ontstaan de krachten te bundelen en onder aanvoering van Barolo, de wijnen uit Piemonte een eigen platform te geven in de vorm van voorlichting, reizen, proeven en ervaren in de breedste zin van het woord.
Zij hopen op deze plek hun enthousiasme en de liefde voor deze streek, de wijnen die er gemaakt worden en de wijnboeren die er wonen, met jullie te kunnen delen.
Samen met Gabrielle heeft Barolo & Co ook alles in huis om dat te kunnen, “a match made in Barolo” zeg maar. Gabrielle met haar jarenlange ervaring in de (Italiaanse) wijnwereld en wij als bewoners van dit prachtige wijngebied en als importeurs van deze memorabele wijnen.
VOOR DE ECHTE LIEFHEBBER!
BAROLO & GO
Samen met Gabrielle Salvatore organiseren wij onder de naam BAROLO & GO een aantal keren per jaar een groepsreis naar de Barolo streek. Deze vierdaagse reis staat in het teken van de wijnen van Piemonte en zijn ongeëvenaarde keuken.
BAROLISTA
Langhe Wine Ambassador, Italiaans sommelier en Barolo tifosa, Gabrielle Salvatore, is de grote kracht achter de wijnreizen naar deze gastronomische hemel op aarde. Daarnaast leeft & ademt zij Piemonte.
BAROLO GIDS
Eenmaal in Piemonte wilt u natuurlijk al die heerlijke wijnen gaan proeven, wijnhuizen bezoeken, de wijngaarden en de kelders in en uzelf onderdompelen in alles wat met wijn te maken heeft. In dat geval is het een goed idee Nicolaas in te huren als persoonlijke gids, tolk en ervaringsdeskundige.