RESTAURANTS

Wel beschouwd kun je in Piemonte, geboortestreek van de SlowFood beweging, niet fout gaan als het op eten aankomt. Je bevindt je hier dan ook niet voor niets in de gastronomische hemel op aarde. Dat je daarnaast ook nog eens de keuze hebt uit de mooiste wijnen ter wereld maakt de ervaring in veel gevallen onvergetelijk.

Ondanks dat je in een kleine afgelegen Osteria voor een fractie van de prijs net zo goed (of zelfs beter) kunt eten als in een 3 sterren restaurant in het centrum van Alba, hebben we voor het overzicht er toch voor gekozen een onderverdeling te maken op basis van prijs.

Wij hebben in alle genoemde restaurants zelf (meermaals) gegeten en zijn zodoende tot deze uiteindelijke selectie gekomen:

 

Prijsklasse €€

Bovio - La Morra

Al jaren een van de toprestaurants in de Langhe. Plaatselijke cuisine in een modern jasje.

 

Guido - Serralunga d'Alba

Dineren in het oude buitenhuis van de laatste koning van Italië.

 

Trattoria della Posta - Monforte d'Alba

Chic en sfeervol huiskamer restaurant met traditionele gerechten.

 

Larossa - Alba

Haute cuisine op zijn Piemontees.

 

Il Duomo - Alba

Al jarenlang in de top 50 restaurants ter wereld.

 

La Coccinella - Serravalle Langhe

Beetje oubollig maar dat maken de fantastische keuken en de geweldige wijnkaart meer dan goed.

 

Prijsklasse €€

La Toricella - Monforte d'Alba

Geweldig restaurant met panoramisch uitzicht. Eigen wijnen.

 

Schiavenza - Serralunga d'Alba

Authentiek Piemontees met fantastische eigen wijnen.

 

Le Case della Saracca - Monforte d'Alba

Sfeervol eten tussen de wijnen in hoog Monforte, tevens wijnbar

 

Tre Case - Serralunga d'Alba

Goed, strak, nieuw, jonge kok met eigen restaurant.

 

l'Osteria del Vignaiolo  - La Morra

Geweldig terras en heerlijke Piemontese keuken.

 

La Fontanazza - La Morra

Sfeervol, goed eten, net even anders dan de standaard Piemontese gerechten.

 

G-bistrot - Serralunga d'Alba

Onbekende parel. Het kleine broertje van Guido op het landgoed van Fontana Fredda.

 

Caffe Umberto - Alba

Hip in centrum Alba. Laagdrempelig en gezellig.

 

Prijsklasse €

Centro Storico - Serralunga d'Alba

Kleine sfeervolle eetgelegenheid aan de voet van het kasteel waar de kans groot is dat je een wijnboer tegen het lijf loopt.

 

Osteria More e Macine - La Morra

Ongedwongen zonder menukaart.

 

Per Bacco - La Morra

Beste pizza (en meer) van de Langhe.

 

Osteria da Gemma - Roddino

Een klassieker. De heerlijkste Piemontese gerechten.

 

Bistrot dei Sognatori - Alba

Eten wat de post schaft. Een ervaring.

 

La Salinera - Monforte d'Alba

Alsof je bij de kok thuis eet.

 

Flauto Magico - Serralunga d'Alba

De opera zelf is er niets bij. Alsof je in een theater bent beland.

 

Witte truffel Alba